পানীয় বিয়ার কী কী উপাদান এর মিশ্রণে তৈরি করা হয় ?
বিয়ার হচ্ছে পৃথিবীর সবচে' জনপ্রীয় এলকোহোলিক বেভারেজ এবং তৃতীয় বিক্রী হওয়া পানীয় (পানি ও চা এর পরে)। এটা স্টার্চ (যেমন বার্লি, ভুট্টা, চাল ইত্যাদি) কে ব্রু (Brewing) এবং গাজন বা ফার্মেন্টেশন (Fermentation) করে বানানো হয়। বিয়ার এর মুল উপাদান হচ্ছে পানি, বার্লি, হপস এবং ঈস্ট। হপস হচ্ছে একধরনের ফল যা বিয়ার এ তেতো স্বাদ দেয় এবং সংরক্ষনে সাহায্য করে। বিয়ার আবার তিন প্রকার, এল (Ale), লেগার (Lager) এবং স্পেসালিয়াটি (Specialty) বিয়ার।
