যেকোন পদার্থের অবস্থা ৩ টি। তাই যেকোন পদার্থ কঠিন, তরল এবং বায়বীয় অবস্থায় থাকতে পারে । কোন পদার্থ প্রাকৃতিক ভাবে ৩ অবস্থা ধারন করে, আর কোন কোন পদার্থকে অন্য অবস্থায় রুপান্তর করতে হয়। তার মধ্যে পানি প্রাকৃতিক এবং সোনা রুপা সহ সকল পদার্থকে যেকোন ৩ দশায় নিয়ে তাপ যোগ বা বিয়োগ করে করানো যায়।