আমাদের শরীর কোষ এবং কোষগুলো অসংখ্য অণু দ্বারা গঠিত।সুস্থ অবস্থায় স্বাভাবিক তাপে অণুগুলো গতিশীল থাকে।গরম কিছু স্পর্শ করলে এগুলোর গতি বেড়ে কোষগুলো ভাঙ্গতে শুরু করে ও পোড়ার অনুভূতি জন্মায়।এ সময় রক্ত দ্রুত চলাচল করে তা মেরামত করার চেষ্টা করে।এতে ত্বকে লাল দেখায়।এভাবে গরম খুব বেশি হলে কোষ পুরোপুরি নষ্ট হয়ে পুড়ে যায়।
