ভিটামিন 'ই' যে যে কাজে সহায়তা করেঃ ১.অ্যান্টঅক্সিডেন্ট হিসেবে রোগ প্রতিরোধ করে । ২.হৃদরোগ ও ক্যান্সার প্রতিরোধ করে । ৩.ভিটামি 'এ'-এর কাজে সহায়তা করে । ৪. চোখ সুস্থ রাখে । ৫. প্রজনন ক্ষমতা বৃদ্ধি করে । ৬. স্নায়ুতন্ত্রের তথ্য প্রেরণে সাহায্য করে । ৭. পেশীর পূনর্গঠন বজায় রাখে ।